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Beneficios del cobre
El cuerpo necesita cobre para sintetizar la hemoglobina. Ayuda a las enzimas involucradas en la producción de elastina y colágeno. El cobre también desempeña un papel en la formación ósea y la protección antioxidante.
Cobre en los alimentos y fuentes
El cobre se encuentra en el hígado, la carne, el cacao en polvo, las semillas, los frutos secos y las legumbres. Buenas fuentes de cobre también son el trigo sarraceno, el aguacate, el salmón, las remolachas, los cereales integrales y los mariscos.
Usos del cobre
El cuerpo utiliza el cobre para promover un desarrollo normal. Tiene efectos antiinflamatorios y contribuye al funcionamiento regulado del sistema nervioso central, el sistema inmunológico y el sistema hormonal.
Deficiencia y déficit de cobre
La deficiencia de cobre puede afectar el proceso hematopoyético y puede conducir a anemia (en caso de que también falte hierro). En los niños, la deficiencia de cobre puede provocar la despigmentación de la piel y el cabello, así como afectar el desarrollo esquelético y cardíaco. La deficiencia de cobre también se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer colorrectal.
Efectos secundarios y sobredosis de cobre
Si se consume demasiado cobre, puede ocurrir intoxicación aguda. Los síntomas de esta enfermedad incluyen náuseas, vómitos y dolor abdominal. En la mayoría de los casos, solo debe preocuparse por la ingesta excesiva de minerales si está tomando un suplemento.
¿Dónde se puede comprar cobre en Estonia?
En Estonia, el cobre se puede comprar en nuestra tienda en línea fits.ee. El cobre también se vende en las tiendas FITS de Tallinn ubicadas en Haabersti 1, Tallinn (L-V 10-20; S: 10-15) y Linnamäe tee 3, Tallinn (L-V 10-20; S: 10-15). Las tiendas están situadas en centros comerciales junto a las cajas.
