Recopilación: Hierro

Beneficios del hierro

El hierro es necesario para la síntesis de hemoglobina y mioglobina. El cuerpo lo usa para transportar y unir oxígeno en la hemoglobina. Esto ayuda a proteger el cuerpo humano de toxinas que han ingresado al organismo. Además, el hierro ayuda a mantener el color normal de la piel y a reducir la fatiga.

Hierro en alimentos y fuentes

El hierro se encuentra tanto en alimentos de origen vegetal como animal. El hierro en los alimentos vegetales ayuda a absorber la vitamina C. Los alimentos animales como la sangre, el hígado y el músculo rojo también son ricos en hierro. Fuentes particularmente buenas de hierro vegetal son las legumbres procesadas como guisantes, frijoles y lentejas.

Además, el hierro se puede encontrar en pan de centeno, semillas de sésamo, nueces, pasas, jugo de remolacha y productos de soja. El hierro también está presente en ciruelas secas, duraznos y albaricoques.

Usos del hierro

Como la deficiencia persistente de hierro es una de las principales causas de anemia, se debe consumir hierro para prevenir la enfermedad. El hierro también se usa para reducir la fatiga.

Deficiencia de hierro

La deficiencia de hierro es alta en personas con pérdida de sangre. Esto significa que las mujeres necesitan consumir más hierro de lo habitual durante su período. Las mujeres embarazadas, los bebés de bajo peso al nacer o prematuros, y los vegetarianos también deben aumentar su ingesta de hierro.

La deficiencia de hierro puede causar anemia. Además, la deficiencia de hierro en niños puede inhibir el desarrollo del sistema nervioso central. Sin suficiente hierro, el cerebro humano y el sistema inmunológico no pueden funcionar normalmente.

Efectos secundarios y sobredosis de hierro

Las enfermedades hereditarias o crónicas pueden ocurrir en caso de sobredosis de hierro. Sin embargo, el hierro se absorbe en todo el cuerpo y no hay necesidad de preocuparse por efectos secundarios. Si se acumula demasiado hierro en el cuerpo, pueden aparecer diabetes, hiperpigmentación de la piel o cirrosis hepática. Las personas mayores pueden estar en riesgo de hemorragias estomacales.

¿Dónde se puede comprar hierro en Estonia?

En Estonia, el hierro se puede comprar en nuestra tienda en línea fits.ee. El hierro también se vende en las tiendas FITS de Tallinn ubicadas en Haabersti 1, Tallinn (L-V 10-20; S: 10-15) y Linnamäe tee 3, Tallinn (L-V 10-20; S: 10-15). Las tiendas están situadas en centros comerciales junto a las cajas.